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【皇覺】開運年菜-御禮海味六六大順超值年菜組

內容：御禮鮮味蹄筋魚翅羹+招牌迴香筍干東坡肉700g+純手工虱目魚皮丸600g/10粒+團圓香酥古早味八寶丸(12粒/500±10g)+海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g+金玉滿堂麻油猴頭菇

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(贈品送完將改送其他品項，恕不挑款)

讓我們一起迎接2017年，年菜 台南整年吃金鑽賺金鑽鴻運當頭、雞年吉祥行大運。

『商品特色』

A.海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g

★40年好味道傳承 懷舊古早味，讓油飯不油不膩，吃得到油香而不卡油

★豪氣加入滿滿櫻花蝦，讓您口口都吃得到米蝦醬，口口滿足口口噴香

★糯米不油不膩香Q美味，料好實在，米香蝦香醬香三者融合的自然鮮甜味



B.鴻運海皇干貝魚翅羹1000g

★精選十幾種材料細心煨燉，嚴選上好干貝、新鮮魚翅、香菇、白菜等多種食材入菜

★海皇干貝帶來的鮮甜海味

★鮮美湯頭一碗接一碗



C.福祿金枝德式香滷豬腳900g(適合4-6人份)

★德式豬腳的滋味來自費時費工的料理過程，堅持採用豬的前蹄製作，前蹄骨頭小肉質柔軟，再以白酒、多種香料如月桂、粗粒胡椒、豆蔻、甘椒、大小茴香、百里香、鼠尾醃漬，當中需要不停攪動讓香料充分入味

★還要注意不能將皮質層攪破，醃漬一週再以香料熬煮3小時左右去油，煮熟後為讓肉質更柔軟，必須讓豬腳熱水中浸泡兩小時，這樣才能穿透豬腳的肉質纖維，讓肉變的滑嫩入口

★最後炸的香酥薄脆，以香氣十足的滷汁燉煮，讓肉變的滑嫩入口，嚐過後更是久久無法忘懷



D.純手工虱目魚皮丸600g/10粒

★年菜不可缺少的團團圓圓象徵菜色之一，融合滿滿海鮮食材的自然鮮甜味

★老總舖師用心使用特選天然食材，尊重並運用食物天然鮮味製作，

不添加化學調味料，讓您吃到健康吃的開心

★每口都吃得到鮮彈魚皮 媲美宮庭御膳，特選鮮嫩Q彈魚漿與新鮮花枝漿、虱目魚皮、芹菜、冬菜...等



E.萬福養生黃金蟲草老鴨煲

★傳承古法製成，特選優質鴨體健康鮮美，肉質鮮甜軟嫩

★鴨皮Q彈美味，鴨肉更是入口即化，湯頭清爽馥郁，香而不膩讓人一碗接一碗

★頂級養生黃金蟲草搭配，味美湯濃年菜限定特選佳餚，溫和滋補最佳選擇



F.鮮味鴻福三杯杏鮑菇

◆杏鮑菇香甜彈性十足，Q中帶勁讓人一口接一口

◆口感爽脆的杏鮑菇搭配獨家醬汁香濃美味

◆以色如琥珀秘製的醬料烹調杏鮑菇，添加彈牙厚實的口感，味美可口

『商品 組合內容』

A.海味金碧干貝櫻花蝦米糕600g

B.鴻運海皇干貝魚翅羹1000g

C.福祿金枝德式香滷豬腳900g(適合4-6人份)

D.純手工虱目魚皮丸600g/10粒

E.萬福養生黃金蟲草老鴨煲

F.鮮味鴻福三杯杏鮑菇





『出貨注意事項』

1.預購日期：即日起至2017/1/23(一)

2.開始出貨日：自1/16(一)起開始出貨，依照訂單順序先後陸續出貨

3.1/15前預購訂單最晚於1/20(五)前出貨完畢，出貨期間敬請特別留意收送貨

4.若需指定到貨日，請於收件地址後留下希望收貨日期，大量送貨期間無法指定收到時段，敬請見諒

5.請務必再三確認收到資料(姓名、地址、電話)，並保持電話暢通，資料填寫正確，送貨快速效率高

6.敬祝您佳節愉快，訂年菜訂好運.年菜到福氣到.吃年菜滿滿幸福飽飽一整年

7.年節期間宅配運送繁忙，無法指定到貨日，敬請見諒!!訂單將依訂單順序出貨

8.年菜商品屬於冷凍商品，為保持產品新鮮安全，指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備



『食用方法』

◆直火加熱法

1.待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，將商品倒入蒸烤專用容器內，

盛盤後，待鍋爐沸騰後以沸水蒸煮，持續加熱約30分鐘，需視個人火力調整加熱時間

加熱完成即可食用

2.待商品完全解凍後，高雄 素食 年菜請拆掉外包裝後，將商品倒入蒸烤專用容器內，

盛盤後，待烤箱預熱10分鐘後，放入烤箱持續加熱約10-15分鐘，需視個人火力調整加熱時間， 加熱完成即可食用



◆電鍋蒸煮法(最建議)

待商品完全解凍後，剪開內包裝袋，將產品放入電鍋專用容器內，

置於電子鍋或蒸鍋中加熱，依一般調理方式外鍋放1-2杯水，加熱25~30分鐘

加熱完成即可食用



◆微波加熱法

將產品完全解凍後拆除年菜 拼盤包裝，將商品倒入微波專用容器內，以中火加熱20~25分鐘

需視個人火力調整加熱時間，加熱完成即可食用



※本產品本身已煮熟，因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定





『營養標示』

每一份量100公克，本包裝含5份

熱量：245大卡、蛋白質8.2公克、脂肪10.1公克、飽和脂肪1.1公克、反式脂肪0公克、碳水化合物8.4公克、、糖13公克、納381毫克





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